Välkomna till restaurang Vildgåsen!

Dagens lunch vecka 4

Måndag
Falafelbiffar, serveras med currymajonnäs
Stekt parmesanpanerad fisk, serveras med currymajonnäs
Skånsk kalops, serveras med rödbetor

Tisdag
Rotfruktsgryta med linser & haricots verts
Pocherad fisk, serveras med ägg- & persiljesås
Stekt fläsk, serveras med löksås/bruna bönor samt lingonsylt

Onsdag
Husets vegfärsbiffar, serveras med ratatouille samt vitlöksdressing
Ugnsbakad fisk, serveras med räksås
Husets färsbiffar, serveras med ratatouille samt vitlöksdressing

Torsdag
Vegansk chiligryta med smörbönor
Fiskgratäng med ädelost & broccoli
”Red hot chiligryta” på nöt & fläsk
Ärtsoppa utan fläsk samt pannkaka med sylt & grädde

Fredag
Färsfylld paprika, serveras med örtcrème
Pepparbakad laxfilé, serveras med örtcrème
Ugnsstekt kycklingfilé, serveras med potatisgratäng samt balsamicosky

Vi finns i Högskolans lokaler, på Lugnet i Falun

Dagens lunch på buffé serveras helgfria vardagar mellan 11-14!